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电磁炉的作用是什么?
电磁炉主要用途有：火锅、爆炒、热奶、煲汤、蒸煮、煎炸、预约/定时；等一系列功能。
加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。
控温准确。电磁炉多采用微电脑控制，便于准确的控制温度。能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。 使用方便。
（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
电磁炉又称电磁灶，是利用电磁感应现象，也就是当有交变电流通过线圈时产生不停变化方向的交变磁场，然后处于交变磁场中的导体的内部出现涡流，涡流的焦耳热效应使得导体升温来实现加热。
电磁炉有哪些作用?
1、电磁炉主要用途有：火锅、爆炒、热奶、煲汤、蒸煮、煎炸、预约/定时；等一系列功能。
2、清洁卫生。电磁炉在使用过程中不易产生油烟，没有污染，有益于健康，并且易于对炉灶的清洁。 控温准确。电磁炉多采用微电脑控制，便于准确的控制温度。能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。 使用方便。
3、精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
4、具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。
5、其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。
6、电磁炉就是用来炒菜、烧水、做饭、熬粥用的。用电磁炉比用燃气省钱。
电磁炉:省电又高效,你值得拥有!
电磁炉，又称电磁灶，自1957年第一台家用电磁炉问世以来，便成为了厨房的革命性产品。凭借其独特的磁场感应涡流加热技术，电磁炉能够高效地加热食物，相比传统炉具，省电效果显著。
波尔电磁炉 苏泊尔电器是一个受欢迎的品牌。苏泊尔电磁炉有八种烹饪功能，可供选择。其智能记忆启停功能给大家的生活带来了安全。一键暂停，不复位重启，非常方便。
苏泊尔电磁炉苏泊尔生产的产品不仅仅是它的榨汁机非常的有名它的电磁炉这一产品也不逞多让，苏泊尔生产出的电磁炉产品是今年年度最具性价比的一款商品。苏泊尔电磁炉内部装置的线圈是苏泊尔特有的叠式聚能线圈。
选用电热转换效率高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。
电磁炉省电小技巧 合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。
海尔电磁炉采用微晶面板，耐磨耐划，拥有定点聚能功能，加热均匀，热效率高，并且它的七大烹饪菜单，可以满足各种食材的烹饪，为人们考虑得十分周到。它清洗起来还非常方便，拥有耐高温和抗压防碎的特点，确保了产品的使用寿命。
电炉子和电磁炉有什么不同?
1、加热速度和效率：电磁炉的加热速度相对较快，也比电炉更加节能，因为它的热量是更直接、更集中地传递给锅底和食物的；而电炉传热方式比较分散，会有热量损耗，效率相对较低。
2、电炉和电磁炉加热原理不同，一般来说，电磁炉的加热效力比电炉的高。
3、电热炉和电磁炉在价格方面也是有一定差异的，电热炉在市场上的价格相对些而电磁炉的价格要高些。一般普通点的电热炉几十到100多的，而电磁炉100多至500多的，依据功能的功率的不同价格也是有差异的。
4、电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，炉面本身亦不发热，炉体内没有高于250℃以上的高温部件，不会发生灼伤事故。
5、电炉炉丝的热量与锅体无法直接接触，所以热量传递只能通过热辐射实现。所以效率很低。向周围散失的热量较多。而电磁炉发热体是锅体本身。所以能量传递递效率高。同时无明火易控制。
6、最大的是1500瓦。主要是用于宿舍，学生，或者是出外旅行时使用。用作煮面，煮饺子，蒸东西多。而电磁炉，一般是1500-2000瓦，所以一般的宿舍都禁用电磁炉。2000瓦的电磁炉，已经有爆炒的功能了，这个是电热锅不具备的。
松下电磁炉好用吗?
好。松下电磁炉iq1000优雅超薄的造型，黑色豪华机身，圆滑四角，整体给人沉稳大方又不失灵动之感。机身只有30MM厚度，超薄质感，易收纳。
当电磁炉不使用时，所有操作键都不能使用。松下电磁炉ky-c 227 akke有此功能)另外，当锅底温度过高时，加热功率会自动调节，温度降低时，功率又会增加。
松下作为一个全球知名的家用电器品牌，他们旗下的产品质量都是非常的有保证的，所以松下的电磁炉质量还是不错的，大家如果想要购买电磁炉的话，可以考虑这个品牌。
Panasonic/松下：这是日本品牌，在电磁炉领域也有着很好的口碑。其电磁炉产品具有出色的节能性能和长寿命，并且还带有多种实用功能。
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